A Central de Abastecimento de Caruaru (Ceaca) elaborou um calendário anual de comercialização. O material pode ser encontrado na sede da autarquia e contem informações sobre as melhores épocas para comprar cada produto.
O documento foi elaborado com base no cronograma de entrada das mercadorias. Na cartilha, também é possível verificar a cidade de origem dos produtos, além de uma média histórica de preço por quilo.
Atualmente, a central recebe mercadoria de mais de 20 estados e vende para mais de 80 municípios.
Por Stephanie D’ávila – 16/01/2019
