A Central de Abastecimento de Caruaru (Ceaca) divulgou a análise semanal de preços referente ao período de 6 e 12 de agosto. No total, foram 68 produtos analisados, tendo 22 produtos apresentando aumento de preço e 23 produtos registrando diminuição.
Entre os produtos que sofreram aumento, o abacate liderou o ranking com um aumento de 122%. Além dele, a cebola pêra teve um aumento de 57% e a banana maçã, um aumento de 67%. A pesquisa também apontou que a couve-flor foi o produto que registrou a maior diminuição, com redução de 69%. Logo após aparecem a pimenta, que teve redução de 50%, e a berinjela com 38% de diminuição no preço.
De acordo com a Ceaca, as variações de preço acontecem por conta de flutuações naturais do mercado, que podem ser influenciadas por fatores como sazonalidade, condições climáticas, oferta e demanda, entre outros.
Por Maria Eduarda Rodrigues
